Det var en tid da det viktigste middel for avansert nyresvikt var nyre dialyse, som - selv om effektiv - krever regelmessig repetisjon og er svært upraktisk.
Så det er spennende å se at det har vært noen svært lovende rapporter fra ledende nyresykdom forskere som har publisert artikler i anerkjente, peer-reviewed medisinske tidsskrifter om deres suksess i å snu nyresykdom ved hjelp av en spesialdesignet nyre kosthold.
Flere nylig, fant nyere forskning av dr. Charles mobs, PhD, ved Mount Sinai School of Medicine, en diett med ganske høye nivåer av fett, men begrensede karbohydrater og med bare moderat inntak av protein kan faktisk reversere nyresvikt i så lite som to måneder. Faktisk har det blitt funnet at bare fire uker på diett kan være nok til å reversere gli ned til nyresvikt.
Nøkkelen hemmeligheten av en nyresvikt kosthold er basert rundt de enkelte nyresykdom diett restriksjoner. Disse inkluderer:
Protein.
Salt eller natrium.
Kalium.
Fosfor.
Mens disse elementene er fortsatt tillatt i en nyresvikt diett menyen beløpene må være strengt kontrollert, avhengig av graden av skader som har oppstått til nyrene. Dette skyldes evnen av en skadet nyre for å skille ut overskudd av disse stoffene er begrenset. For eksempel kan friske nyrer håndtere så mye som 4700 milligram kalium, mens en person med nyresykdom bør holde sitt daglige inntak strengt under 2700 milligram. Den anbefalte daglige rasjon for kalium for friske folk er satt til 3500 milligram.
En tilsvarende begrensning gjelder når du trenger å vedta en lav fosfor diett, fordi svekket nyrer kan bare rimelig håndtere 700-900 milligram daglig, sammenlignet med opp til 2000 milligram per dag en sunn par nyrer kan takle.
Mange folk vet om farene ved overflødig salt eller natrium, og disse er nå generelt godt markert på mat etiketter. Det anbefales at du spiser ikke mer enn 2400 milligram salt eller natrium daglig. Dessverre er det veldig lett å overskride dette av en meget god margin, fordi salt er funnet i praktisk talt alle bearbeidet mat, og selv i de mest usannsynlige steder, for eksempel frokostblandinger og enda beste merkene av mineralvann.
Vanligvis vil en sunn par av nyrene kunne dumpe overflødig, selv om konstante høye nivåer føre med seg en fare for økt blodtrykk - som i sin tur - kan skade på nyrene.
Men, hvis du er på en kronisk nyresvikt kosthold, trenger salt forbruk for å være strengt kontrollert til mellom 1000 og 2000 milligram om dagen, fra alle kilder, avhengig av ditt nivå av nyresvikt. Dette er for å unngå en skadelig oppbygging av salt som kan resultere i væske-dannelse i lungene, noe som gjør det meget vanskelig for å puste, og til og med bringe om hjertesvikt, på grunn av overbelaster hjertet ved overskuddsvæske i blodet.
Overdreven protein inntak er en av de mulige årsakene til nyresykdom. Så, ikke bare er mengden protein forbrukes når du er på et nyresvikt kosthold viktig, så er kvaliteten.
Og, hvis du har blitt deprimert av all denne tungsinn om hva du ikke kan spise, la oss nå feire alle appetittvekkende behandler som du kan fråtse i mens på en nyresvikt diett plan.
Chief blant dem er en av de høyeste former for kvalitet protein: fet fisk, som for eksempel deilig laks. Dette er rik på Omega 3 oljer, som ble vist i forskning av dr. Alexander Leaf av Harvard Medical School som matet fiskeolje til dyr med nyresykdom og berørte en 100% kur. En tre unse stykke vill laks inneholder 50 milligram natrium, 274 milligram fosfor og 368 milligram kalium.
Og du kan også fest på rød paprika, som er deilig rå, fylt med ris og urter eller stekt i olivenolje. Ennå en halv kopp inneholder bare ett milligram natrium, 10 milligram av fosfor og 88 milligram kalium. Hva mer de er en meget rik kilde til vitamin C (som inneholder dobbelt så mye som en grønn pepper). De inneholder også vitamin A, så vel som vitamin B6, folinsyre og fiber. Den røde fargen viser også de inneholder lykopen, tenkte en antioksidant som beskytter mot visse kreftformer.
Du kan også nyte løk i mange retter å legge tekstur og smak, fordi de er ikke bare blant de sunneste grønnsak å spise, de er også fulle av flavonoider, spesielt quercetin, en kraftig antioksidant som arbeider for å redusere hjertesykdommer og beskytter mot mange kreftformer . Og løk holde deg godt under dine nyre diett mål, inneholder bare 3 milligram fosfor, 3 milligram natrium og 116 milligram kalium i 1/2 kopp. Løk er også en god kilde for krom, et mineral som hjelper til med den effektive metabolisme av karbohydrater, fett og proteiner.
Og enda mer spennende nyheter er utvikling av dietter, basert på alt dette høyt respekterte forskning har tillatt noen folk med slutten nyresvikt å faktisk reversere sine nyresykdom i en slik grad at de faktisk har klart å unngå å begynne nyre dialyse i det hele tatt.