Matcha er japansk grønn te pulver brukes som te eller som en komponent i enkelte oppskrifter. Matcha er en viktig drink i den tradisjonelle japanske og buddhistiske te seremoni og har blitt drukket i Japan i hundrevis av år. Matcha drinkers svelges hele bladet, ikke bare brygget vann. Matcha te drikke gir 4 til 6 timer med mild stabil energi. Det er et sentralstimulerende og en middel samtidig: det er ideelt for å fokusere på arbeid, øvelser, eller meditasjon. Matcha har en rekke helsemessige fordeler. Det er en næringsrik drikk. Den er rik på næringsstoffer, antioksidanter, fiber og klorofyll. Matcha inneholder katekiner som bare finnes i grønn te. Matcha er naturlig humør styrke. Det er en ideell drikk for diabetikere: det vil ikke øke insulinnivået som det er sukkerfri.
I form av ernæringsmessige verdi og antioksidant-innhold, er en kopp matcha lik 10 kopper grønn te.
Matcha te er bra for antioksidant beskyttelse. Grønn te inneholder en høy mengde av antioksidanter. Ifølge forskning kapasitet på matcha te er høyere enn blåbær og spinat, kjent for sin høye antioksidanter nivåer.
Matcha te kan forebygge kreft sykdom. Vitenskapelig forskning har vist at grønn te drinkers har betydelig lavere risiko for kreftsykdom. Grønn te inneholder et høyt nivå av 'catechin polyfenoler'. Den catechin har de mektigste kreft-bekjempelse egenskaper. Matchatea kan være spesielt nyttig for å hindre lunge, nedbrutt, bryst og hudkreft og hjelpsomme mot lungekreft i tidligere og nåværende sigarett-røykerne.
Matcha te kan hjelpe i rensing kroppen. Matcha te er en klorofyll rik mat. Klorofyll er et pigment som gir den forlater sin grønne farge. Det bidrar til å fjerne tungmetaller og kjemiske giftstoffer fra kroppen. Matcha te har den kraftigste effekten i rensing kroppen fra giftstoffer fordi Matcha pulverisert te er fullt inntatt når det forbrukes.
Matcha te er naturlig humør styrke drink. Theanine forbedrer humøret og konsentrasjonen.
Matcha inneholder L-theanine (aminosyre kjent for å slappe av sinnet). Det er derfor matcha er også kjent som en stemning enhancer. Buddhistiske munker brukte matcha for meditasjon. Også Matcha største aminosyre, kombinert med koffein, tilby en fortsatt fredelig årvåkenhet over tid. Aminosyrer gi Matcha særegen smak i tillegg. De har kremet munnfølelse.
Matcha te drikker kan lykkes å slippe kroppsfett, fordi Matcha grønn te kan øke stoffskiftet i kroppen, kombinert med en betydelig effekt på fettforbrenning. Forskerne oppdaget at Matcha te effekt på energi og vekttap har flott resultat. Forbruker Matcha te kan øke thermogenesis (kroppens eget tempo for å brenne kalorier) fra en normal 8% -10% av daglig energi, til mellom 35% og 43% av daglig energiforbruk i veien, er Matcha grønn te forskjellig fra noen av de reseptbelagte legemidler fra fedme som ikke er anbefalt for mange personer. Matcha er en perfekt drikke for de som ønsker å gå ned i vekt. giftstoffer fordi Matcha pulverisert te er fullt inntatt når det forbrukes.